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荣誉资质
友情链接
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公司名称: |
鼎湖区鼎兴皇特产店 |
公司类型: |
个体经营 () |
所在地区: |
广东 |
公司规模: |
1-49人 |
注册资本: |
100万人民币 |
注册年份: |
2016 |
资料认证: |
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保 证 金: |
已缴纳 ¥0.00 元 |
经营范围: |
做传统的裹蒸粽,我们会就地取材,用上鼎湖山的泉水,柴火煲10个小时,粽香非常清香浓郁。
做裹蒸粽材料很简单,只用到冬叶、糯米、去皮绿豆和半肥瘦猪肉。
冬叶叶片肥大、有一种特别的清香。挑选的时候,要选色绿、完整的冬叶。买回来后,要过一下沸水,保持叶身翠绿,油亮。
绿豆提前洗净,糯米则要洗净后沥干,加一点盐、油搅拌均匀。半肥瘦猪肉用五香粉、盐、芝麻腌制2个小时以上,备用。
做裹蒸粽,还会用到一个特别的模具,方便成型。包粽子的时候,先将6片粽叶铺在模具上,叶片数量按大小而定。放一层糯米, |
销售产品: |
裹蒸粽,西米粽,紫背天葵,霸王花,姜糖 |
采购产品: |
裹蒸粽,西米粽,紫背天葵,霸王花,姜糖 |
主营行业: |
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