产品的具体详情详细说明：真空预冷指的是在正常大气压（101.325kPa）下，水在100℃蒸发，如果大气压为610Pa，水在0℃就蒸发，水的沸点随着环境大气压的降低而下降。沸腾是快速地蒸发，会急速地吸收热量。新鲜果蔬放在密闭的容器中，迅速抽出空气和水蒸汽，随着压力的持续降低，果蔬会因不断地、快速地蒸发水分而冷却。真空冷却的失水一般在3%左右，不会引起果蔬发生萎软、失鲜。由于果蔬组织内外的压力差，组织内的有害气体和热量也随之被抽出，可以推迟果蔬跃变型呼吸高峰的到来。这样，在真空冷却情况下，冷却从组织内部到外表面同时进行，即均匀冷却，这是真空冷却所独有，其它任何冷却方法都是从外表面到组织内部慢慢“渗透”冷却，因而保鲜时间长。昆明科赛依制冷设备有限公司真空预冷设备是一种冷却加工设备，不是冷藏设备。它的用途只是让果蔬迅速冷却到设定的温度，然后就从设备中将物品取出，或放在空气中，或直接运输，或放入冷库。因果蔬处于休眠状态，其生命力的恢复需要时间过程，这一过程就是保鲜期。特别注意：真空预冷可以对雨天采收的果蔬表面去水，可以使果蔬表面的小创伤“愈合” 减少微生物侵入的机会，目前还没有其它处理方法，只有真空预冷设备所独有的优势！产品类别：仓库制冷设备产品所属行业：五金、设备、工业制品产品价格：1产品生产者：科赛依产品购买链接：http://www.kmksy.com/cpzs.asp?classid=13
昆明科赛依制冷设备有限公司于2011-04-26在云南省昆明市官渡区东二环路519-527号大树营后营小区综合楼一层成立，公司自成立以来一直致力于仓库制冷设备产品的研发和生产。科赛依仓库制冷设备主要涉足于品类齐全的格力经销商、果蔬保鲜库、格力经销商、都凌机组等领域。同时，良好的客户服务为科赛依树立了口碑，也创造了更丰富的客户资源。更多合作意向洽谈，敬请拨打热线：0871-63355091，或访问我们的官网：www.kmksy.com