信阳茗山茗水实业有限公司主要产品为信阳毛尖春茶、信阳毛尖春茶、信阳毛尖春茶等。凭借精湛的研发团队及技术实力,茗山茗水在毛尖哪家比较不错、毛尖春茶哪家生产的好、大家称赞的毛尖春茶、毛尖春茶哪家耐用等方面处于业界前列水平。延伸拓展产品详情:谈起信阳毛尖春茶,很多人都是又爱又恨,爱之深,源于毛尖自身的品质,茶味浓,香气高,耐冲泡,营养价值高,回甘生津,信阳毛尖确实是不能多得的好茶。恨之切多半源于茶叶太贵,假冒太多,难以在市场上买到真正的信阳毛尖。物以稀为贵,信阳毛尖更珍贵。信阳毛尖产区处在名优绿茶产区的最北端,平均气温不如南方高,每年冬天都会有不少茶树冻死,加上高品质信阳毛尖春茶一般只在春季采摘,导致了好茶产量很小,市场上供不应求,价格自然就上去了。造成毛尖产量小的原因除了自然条件,还有采摘难、制作难、保存难等难题,每年到了采茶期,采茶工很难招,人工成本年年增加。信阳毛尖春茶的茶期一般只有20多天,必须在这有限的时间内采更多的茶,而且当天采的茶必须要当天炒好,采茶是一个与时间赛跑的工作。相比起采摘的问题,信阳毛尖春茶面临的窘境更多的是制作工艺,信阳毛尖之所以好喝,不仅仅是产地,更重要的是制作工艺。好茶若无好的工艺,便是暴殄天物,是浪费。信阳毛尖春茶全部采用手工工艺炒制而成,这种传统工艺已经被列入国家非物质文化遗产,濒临失传。老一辈的炒茶师傅渐渐老去,年轻一辈却没有人愿意学习这种宝贵的技艺,能够掌握真正手工炒制技艺的匠人越来越少,成品的信阳毛尖春茶更显得弥足珍贵。存放难是许多绿茶面临的共同问题,信阳毛尖同样要解决的难题。机械炒制的信阳毛尖一般都要在冰箱里保存,根据保存时间长短选择冷藏或冷冻;手工炒制的毛尖可在常温状态下保存最长半年而不会影响其口感,要长期保存还是要冷冻保存,信阳毛尖春茶的保存成本要高于其他绿茶。所以说,高品质的信阳毛尖春茶确实贵,但并不是贵在包装,贵在形式,而是贵在工艺,贵在品质。
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