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苏州工业园区伊斯顿快餐配送中心是经工商局核准注册,市食品药品监督局首批核准成立的具有独立法人资格的集体用餐配送单位。拥有专业快餐配送A级资质,食堂承包,冷链配送资质,并与多所高校企业合作。
公司面积2400平方米,生产车间全新装修并拥有冷库近220平方米,配备中央厨房,自动化生产设备,能承接一万人以上规模的盒饭制作。由营养师和厨饰根据现代人的身体状况、工作强度应用膳食分析软件设计营养配餐方案,菜品可以做到月月不重复,除讲究饭菜营养成份的合理搭配、色鲜味美、样多量足、卫生安全外,还根据客户需求合理定制,有若干套荤素营养搭配合理且兼顾口味的快餐菜谱,保证客户的定制口味。 公司建有完善的质量管理体系和现场管理模式。内部管理推行食品安全HACCP、IS9001质量管理体系认证标准。现场管理方面采用了6S(整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全)及目前国内先进的餐饮6T实务(天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进)的管理方法,保证了现场的工作效率和良好的视觉效果。公司建有先进的食品化验室,所有采购蔬菜均做农药残留检测,产品和餐具的消毒检测合格后方可销售和使用,确保食品安全,杜绝食物中毒事故的发生 [详细介绍] |