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但是在使用传菜电梯的时候，就要选择良好质量的传菜电梯，在使用的时候，避免因为电梯的故障减少自己的在实际的操作上的使用。如果传菜梯如果出现了问题，传菜食梯的设置就形同虚设，对于提升消费者的使用并没有特别好的效果，所以选择重要。
传菜电梯系统属于建筑物内部电气设备，在不同电梯设计中，大部分已经就接地保护进行相关设计，也具备过电压保护的能力。但考虑雷击次数、区域和产生的能量的不可预见性，要地防预雷击灾害，单靠保护性接地一项措施还远远不足够。电梯遭受雷击而发生多次故障停梯的情况经常发生，其中不乏伴随出现烧毁电子板的情况，且通常烧毁的大部分是主微机板或信号处理板。出现此类故障会造成电梯的紧急制动停止，并有可能对电梯乘客造成恐慌甚至受伤。传菜电梯出现抖动现象的解决办法：
一、导轨安装时不垂直，或使用时间导轨变形、磨损或导轨接头处不平，台阶大。解决方法：导轨不垂直重新校轨，一般安装后的导轨校正难度大，但也应尽大努力去调整，或换导轨，或重新磨光修平接头处。
二、闸车两侧间隙不均，运行时，时擦时不擦，磨损的闸皮在弧度上高低不一致。
三、主机机座与承重梁连接固定螺栓松动，运行时窜动而引起下部抖动振荡。
四、导轨支架松动或压轨道螺栓松动。解决方法：螺栓松动，拧紧螺母，如支架整体松动，则须重新预埋或焊接。
五、钢丝绳间受力不均，钢丝绳抖动异常带动轿厢抖动。
解决方法1：重新调整钢丝绳受力，测量使绳拉力差不超过±3%。
解决方法2：重新拧紧螺栓，并加锁紧螺母并死。
解决方法3：重新调整闸车，使两侧间隙均为0.5～0.8㎜，并两边工作同步，闸皮磨损超标或异常须换。
六、轿厢底不平，特别是负载运行时受力不均而强烈抖动。解决方法：调节拉杆螺栓，校平轿底，并注意负载时载荷的均匀分布。
七、轿厢壁、底、顶螺丝松动，运行时抖动并伴有异声。解决方法：紧固所有松动的螺栓。
八、导轨距在全高上误差大。解决方法：重新调整，并达到规定的要求标准。
九、导轨运行时与井道内异物相碰，并传送到轿厢，引起振荡。解决方法：内部异物，使导轨上下运行时无阻碍物。
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