昆山荣佰生物技术有限公司自2017-05-16年进入品质好的药用级没食子酸丙酯领域以来,一贯坚持追求先进的生产技术、优质的药用级没食子酸丙酯产品质量和完善的客户服务。经过多年来的不懈努力,荣佰生物目前正以一家多元化、创新化、国际化的企业形象服务广大消费者,被誉为中国药用级没食子酸丙酯新参考价格行业的常青树。延伸拓展产品详情:以没食子酸为原料合成的没食子酸酯类化合物,根据烷基碳源个数的不同分为低级酯(乙酯、丙酯等)和高酯(辛酯、十二酯等),这些酯类化合物常用于油脂的抗氧化,其中药用级没食子酸丙酯是应用最广泛的抗氧化剂。继药用级没食子酸丙酯被批准使用之后,没食子酸辛酯和没食子酸月桂醇酯(十二酯)等也被FDA、FAO、WHO批准为含油脂类的食品添加剂,没食子酸酯类化合物发展形势一片向好,另外,没食子酸酯类化合物具有显著的清除自由基能力和生物活性,其具体的产物和应用研究越来越受到重视。此次欧盟关于没食子酸辛酯和十二酯的修改给该类化合物的有序发展敲响警钟,安全性始终是食品添加剂使用的要务。我国对于食品添加剂的审核较为严格,目前可以使用的没食子酸酯类化合物只有药用级没食子酸丙酯。油脂类食品中可以使用的抗氧化剂如表二所示,BHA、TBHQ等的安全性有待提高,许多国家都禁止使用,药用级没食子酸丙酯相对属于安全低毒的。在安全性方面,茶黄素更具有优势,茶黄素的抗氧化机理与药用级没食子酸丙酯相似,都是通过提供氢原子与油脂自动氧化产生的游离基结合,形成稳定的抗氧化体系,然而茶黄素价格相对较高,竞争优势尚需时日。

